蒸し大豆とゆず胡椒のフムス風ディップ
| [5人分] | |
| 蒸し大豆 | 100g |
| 練りごま | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 約小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 豆乳 | 35g |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
| ゆず胡椒 | 少々 |
| バケット・オリーブオイル(飾り用） | お好みで |
作り方
- 材料を全てフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
- オリーブオイルをかけて盛り付け、バケットを添える。
| [5人分] | |
| 蒸し大豆 | 100g |
| 練りごま | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 約小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 豆乳 | 35g |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
| ゆず胡椒 | 少々 |
| バケット・オリーブオイル(飾り用） | お好みで |
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