蒸し大豆のフムス風ディップ ゆず胡椒風味

蒸し大豆のフムス風ディップ ゆず胡椒風味
フムスを蒸し大豆でアレンジした和風アレンジバージョンで、大豆とゆず胡椒を合わせました。おしゃれなカフェメニューにもおすすめ。
[5人分]
おいしい蒸し豆 蒸し大豆 1袋
練りごま 大さじ1
おろしにんにく 約小さじ1/2
少々
オリーブオイル 大さじ1
豆乳 35g
レモン汁 大さじ1/2
ゆず胡椒 少々
バケット・オリーブオイル(飾り用) お好みで

作り方