彩り野菜とサラダチキンのベジビーンズボウル
蒸し大豆とコーンの中華風とろーりスープ
食物繊維やたんぱく質、ビタミンB1などいろいろな栄養素が取れるスープ。
| [2人分] | |
| おいしい蒸し豆 蒸し大豆 | 1袋 |
| とうもろこし（缶） | 小1缶 （缶汁込み200g） |
| 牛乳 | 300ml |
| 中華スープの素 | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 少量 |
作り方
- 蒸し大豆ととうもろこし缶（汁ごと）、1/3量の牛乳をミキサーに入れ、なめらかになるまでかける。
- ①を鍋に移して残りの牛乳を加えて温め、塩・こしょう・中華スープの素で味をととのえる。
