蒸し黒豆ラー油炒めのチーズ・サラダ巻き

『スライスチーズのカルシウムと豆のイソフラボンで骨粗しょう症の予防に有効。』小山浩子先生

	[4人分]
蒸し黒豆	1袋
食べるラー油	大さじ2
オイスターソース	小さじ1
しょうゆ	小さじ1/3
サニーレタス	4～8枚
スライスチーズ	4枚（半分に切る）

作り方

• フライパンで黒豆を炒り、ラー油を加えて炒める。
• ①にオイスターソースとしょうゆを加えて、味を調える。
• サニーレタスで②とチーズを巻いていただく。

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