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蒸し大豆入りキムチスープ
蒸し大豆入りキムチスープ
野菜やお肉、蒸し豆の旨味がたっぷり詰まったスープ。キムチが入っているので食べるとポカポカになれます。
[2人分]
蒸し大豆
1袋
豆腐
1丁
キムチ
100g
豚ロース
4枚
水菜
1/2束
鶏ガラスープ
400cc
作り方
キムチはザク切り、水菜は2~3等分に切る。
豆腐、豚肉は食べやすい大きさに切る。
鍋にスープとキムチを入れて煮立て、豆腐・豚肉を加える。
再び煮立ったら、蒸し大豆、水菜を入れてひと煮立ちさせたらできあがり。
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