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蒸し大豆入りキムチスープ

蒸し大豆入りキムチスープ

野菜やお肉、蒸し豆の旨味がたっぷり詰まったスープ。キムチが入っているので食べるとポカポカになれます。

	[2人分]
蒸し大豆	1袋
豆腐	1丁
キムチ	100g
豚ロース	4枚
水菜	1/2束
鶏ガラスープ	400cc

作り方

キムチはザク切り、水菜は2～3等分に切る。
豆腐、豚肉は食べやすい大きさに切る。
鍋にスープとキムチを入れて煮立て、豆腐・豚肉を加える。
再び煮立ったら、蒸し大豆、水菜を入れてひと煮立ちさせたらできあがり。

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