蒸し大豆入り茶碗蒸し
ごぼうのフリッター
ごぼう風味がおいしい。めんつゆで食べてもOK！
| [15本] | |
| おかずごぼう | 15本 |
| 揚げ油 | 適量 |
| （衣） | |
| 卵 | 1/2個 |
| 小麦粉 | 1/2カップ |
| 冷水 | 大さじ2 |
作り方
- ボールに溶き卵、冷水を入れ、小麦粉を入れて混ぜる。
- フライパンに１cmほど油を入れ、170℃に熱する。
- おかずごぼうに（1）の衣をつけ、衣が色づくまで揚げる
| [15本] | |
| おかずごぼう | 15本 |
| 揚げ油 | 適量 |
| （衣） | |
| 卵 | 1/2個 |
| 小麦粉 | 1/2カップ |
| 冷水 | 大さじ2 |
