蒸しあずきでかぼちゃのいとこ煮
小松菜と大豆のごま和え
おひたしにおいしい食感と大豆たんぱく質をプラス。
| [2人分] | |
| 蒸し大豆 | 25g |
| 小松菜 | 1/2束 |
| だし汁 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| すりごま | 小さじ1 |
作り方
- 小松菜はゆで、3～5cm幅に切り、水気をよく切っておく。
- 蒸し大豆は袋のままつぶすか、包丁で刻む。
- ①、②をまぜ、調味料を加えて混ぜる。
| [2人分] | |
| 蒸し大豆 | 25g |
| 小松菜 | 1/2束 |
| だし汁 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| すりごま | 小さじ1 |
