蒸し大豆とかぼちゃとなすのミートソースグラタン
蒸し黒豆のチョコフムス風
海外セレブも注目のフムス！蒸し黒豆で作ったデザート風味のアレンジレシピです。
| [3～4人分] | |
| 蒸し黒豆 | 70g |
| ダークチョコレート | 10g |
| ココアパウダー | 7g |
| 豆乳 | 35g |
| メープルシロップ | 大さじ1/3 |
| アーモンド | 適量 |
作り方
- ダークチョコレートは、水を入れないように湯煎でとかしておく。アーモンドは刻んでおく。
- アーモンド以外をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
- 皿に盛り付け、砕いたアーモンドを飾る。
