蒸し大豆ピクルス
蒸し大豆とわかめの卵とじ
青ネギや三つ葉をちらしてもおいしい、簡単レシピ。
| [2人分] | |
| 蒸し大豆 | 1/2袋 |
| カットわかめ（乾） | 5g |
| 卵 | 1個 |
| 【A】 | |
| だし汁 | 150cc |
| うすくちしょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
作り方
- カットわかめ（乾）を水につけてもどす。
- お鍋にAを煮立て、蒸し大豆と①を入れる。
- ひと煮立ちしたら、卵を溶き、全体にまわしかけてとじる。
| [2人分] | |
| 蒸し大豆 | 1/2袋 |
| カットわかめ（乾） | 5g |
| 卵 | 1個 |
| 【A】 | |
| だし汁 | 150cc |
| うすくちしょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
