椎茸昆布の炊き込みごはん

薄味がお好みの方は調味料を減らして作ってみてください。

	[3～4人分]
椎茸昆布	30g
白米	2合
A
にんじん	1/4本
ごぼう(アク抜きをする)	1/4本
鶏もも肉	100ｇ
油揚げ	1/2枚
B
醤油	大さじ2
酒	大さじ2
みりん	大さじ2

作り方

• Aの具材を食べやすい大きさに切る。
• 炊飯器に研いだ米とBを入れ、水加減を2合にあわせてから、Aと椎茸昆布を入れて炊く。
• 炊き上がったら、椎茸昆布が全体にいき渡るように混ぜる。

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