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栗ごはん
栗ごはん
栗の下ごしらえが要らない、簡単おいしい栗ご飯です。
[2人分]
しっとり甘栗
1袋
ごはん
お茶碗2膳分
油揚げ
1枚
ごぼう
20g
にんじん
20g
しょうゆ・酒
各大さじ1
みりん
小さじ2
作り方
ごぼうはささがきにし、油揚げとにんじんは細く切る。
しょうゆ、酒、みりんを小さな鍋に入れて煮立たせ、①を入れ、火が通ったら止める。
ボールに温かいご飯と②、しっとり甘栗を入れて混ぜ、出来上がり。
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