肉みそ風大豆でもやしサラダ
蒸し大豆の甘辛揚げ炒め
お砂糖としょうゆで甘辛く香ばしい味付け。おつまみやおやつにどうぞ。
| [2人分] | |
| 蒸し大豆 | 1袋 |
| 片栗粉 | 大さじ1～ |
| 【A】 | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| お酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 蒸し大豆に片栗粉をふるいまぶす。
- フライパンに多めの油を入れ、中～強火で大豆をゆすりながら揚げ色がつくまで炒める。
- Aをボウルに入れて混ぜ、②の大豆を入れて味をつける。
| [2人分] | |
| 蒸し大豆 | 1袋 |
| 片栗粉 | 大さじ1～ |
| 【A】 | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| お酢 | 大さじ1/2 |
