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蒸しサラダ豆とかぼちゃのハロウィンサラダ

蒸しサラダ豆とかぼちゃのハロウィンサラダ

マヨネーズの代わりに無糖のプレーンヨーグルトと塩を使うととってもヘルシー!

	[2-3人分]
蒸しサラダ豆	1/2袋
かぼちゃ	1/2個
ベーコン	4枚
たまねぎ	1/2個
マヨネーズ	大さじ3～5
塩	少々
こしょう	少々

作り方

かぼちゃを皮付きのまま一口大に切ってお皿にならべ、ラップをして電子レンジの600Wで約5分加熱する。
玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしておく。
ベーコンをフライパンで炒める。（炒めなくても可）
かぼちゃを熱いうちにつぶし、その中に蒸し黒豆、水気を切ったたまねぎ、ベーコンを混ぜる。
マヨネーズを入れ、塩こしょうで味を調える。

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