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蒸し豆とマグロのカナッペ

蒸し豆とマグロのカナッペ

よく冷やした白ワインにピッタリです。

	[4人分]
蒸し大豆	1/2袋
アボガド	1/2個
マグロ（赤身）	100g
【A】
醤油	小さじ2
オリーブ油	大さじ1
練りわさび	小さじ1
粗挽きこしょう	少々
アンティーブ	8枚
ガーリックトースト（フランスパン）	適量

作り方

まぐろと皮をむいたアボガドは、さいの目切りにする。
（1）と蒸し大豆の材料をAで和える。
（2）をアンティーブ（又はサラダ菜やチシャ菜）の上に盛る。
（3）をガーリックトーストにのせて食べる。

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