蒸し黒豆入りポテトサラダ
| [2～3人分] | |
| おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 | 1袋 |
| じゃがいも | 3個 |
| にんじん | 1/2本 |
| きゅうり | 1本 |
| ハム | 3枚 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 彩り野菜 | お好みで |
作り方
- じゃがいもは皮をむいてゆででつぶし、塩コショウを加える。にんじんはいちょう切りにしてゆでる。
- きゅうりは薄くスライスし塩（分量外）をふって軽くもみ、水気を切る。
- 玉ねぎはスライスして水にさらし、水気をしぼる。ハムは1.5cm各に切る。
- ②～④と蒸し黒豆をマヨネーズであえ、彩り野菜と一緒に器に盛り付ける。
