蒸しサラダ豆入りかぼちゃコロッケ
蒸し大豆とそらまめのソテー
コリっとした食感のそらまめとホクホク蒸し大豆のソテー。おつまみにもどうぞ。
| [4人分] | |
| 蒸し大豆 | 1袋 |
| そらまめ | 3さや |
| アスパラガス | 4～5本 |
| 厚切りベーコン | 80g |
| 塩こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- そらまめをゆでて皮をむく。アスパラは5cmの長さに切り、ゆでる。
- ベーコンを1～2cm角に切る。
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、①、②、蒸し大豆を炒め、塩こしょうで味をととのえる。
| [4人分] | |
| 蒸し大豆 | 1袋 |
| そらまめ | 3さや |
| アスパラガス | 4～5本 |
| 厚切りベーコン | 80g |
| 塩こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
