きゃら蕗と山芋の和え物
常備菜 肉みそ風大豆（カレー風味）
スパイシーな味で、そのままごはんのおかずにしてもおいしい。
| [2～3人分] | |
| 蒸し大豆 | 1袋 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 80g |
| カレールウ | 1片 |
作り方
- 玉ねぎとにんじんはみじん切りに、蒸し大豆は荒いみじんぎりにするか、袋のままつぶす。
- フライパンに油を熱し、玉ねぎをにんじんを炒める。しんなりしてきたら蒸し大豆を加える。
- 細かく刻んだカレールウを加えて炒める。
| [2～3人分] | |
| 蒸し大豆 | 1袋 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 80g |
| カレールウ | 1片 |
