マルヤナギ(株式会社マルヤナギ小倉屋)

蒸し黒豆のミルクジャム

蒸し黒豆のミルクジャム
小山浩子先生の育脳レシピ。パンやヨーグルトに合わせてどうぞ。

カテゴリー:
 
おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 1袋
牛乳 150cc
きび砂糖 75g
ライ麦パン 適宜

作り方

  • 蒸し黒豆は袋の上からつぶしておく。
  • 鍋に牛乳、きび砂糖、①の蒸し黒豆を加えて、中火で煮立て、アクを取る。時々底を混ぜながら10分加熱する。
  • ②を瓶につめて冷蔵庫で保存。

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