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蒸し大豆と小松菜のクリーム煮
蒸し大豆と小松菜のクリーム煮
中華スープを加えたクリームスープ。少ない手順で簡単にできるので、野菜が足りないかな?と思った日にオススメ。
[4人分]
蒸し大豆
1/2袋
小松菜
3束
ハム
2枚
牛乳
100cc
中華スープの素
小さじ1
片栗粉
小さじ1
水
小さじ1
作り方
フライパンに牛乳を入れ、ひと煮立ちさせ、中華スープの素を入れる。
(1)に4~5cmに切った小松菜と、ハムを入れて煮る。
小松菜がしんなりしたら、蒸し大豆を入れ、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
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