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オクラ・長いもと蒸し大豆のねばとろあえ
オクラ・長いもと蒸し大豆のねばとろあえ
ネバネバ食材のオクラ・長いものレシピ。ごはんやおそばにかけてもおいしい。
[2人分]
おいしい蒸し豆 蒸し大豆
1/2袋
みょうが
1本
大葉
3枚
オクラ
3本
やまいも
60g
きゅうり
1/2本
だし汁
50cc
しょうゆ
大さじ1
作り方
みょうがとオクラは輪切り、大葉は千切り、やまいもときゅうりは5mm角に切る。
①、蒸し大豆、だし汁、しょうゆを合わせてまぜて出来上がり。
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