蒸し大豆入り茶碗蒸し
蒸し黒豆入り白玉だんご
蒸し黒豆の香りとホクホク食感がもちもち白玉団子と相性抜群！
| [2人分] | |
| 蒸し黒豆 | 1/2袋 |
| 白玉粉 | 100g |
| 水 | 80～100cc |
| きな粉 | 適量 |
作り方
- ボールに白玉粉を入れ、耳たぶの柔らかさになるくらいまで水を入れながらこねる。
- 生地がまとまったら蒸し黒豆をやさしく混ぜ込む。
- お鍋にお湯をわかし、その中に8等分にした白玉だんごを入れる。
- 浮かんできたらすくい出し、水気を切って器に盛り、上からきな粉をかける。
| [2人分] | |
| 蒸し黒豆 | 1/2袋 |
| 白玉粉 | 100g |
| 水 | 80～100cc |
| きな粉 | 適量 |
