マルヤナギ(株式会社マルヤナギ小倉屋)

蒸し大豆入り鮭のごちそうサラダ

蒸し大豆入り鮭のごちそうサラダ
外はさっくり、中はふわふわの鮭がとってもおいしい!

カテゴリー:
[2人分]
おいしい蒸し豆 蒸し大豆 1袋
おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 1袋
鮭切り身 3切れ
ミックスリーフ 70g
水菜 70g
にんじん 50g
大根 50g
片栗粉 大さじ3
白すりごま 大さじ1
黒ごま 大さじ1

作り方

  1. 鮭切り身を食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる。
  2. 片栗粉・白すりごま・黒ごまを混ぜ合わせて鮭全体にまぶし、多めの油で揚げる。
  3. ミックスリーフ、水菜と千切りにした大根・にんじんを器に盛る。
  4. 蒸し大豆・蒸し黒豆・鮭をのせる。


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