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蒸し大豆入り鮭のごちそうサラダ
蒸し大豆入り鮭のごちそうサラダ
外はさっくり、中はふわふわの鮭がとってもおいしい!
[2人分]
おいしい蒸し豆 蒸し大豆
1袋
おいしい蒸し豆 蒸し黒豆
1袋
鮭切り身
3切れ
ミックスリーフ
70g
水菜
70g
にんじん
50g
大根
50g
片栗粉
大さじ3
白すりごま
大さじ1
黒ごま
大さじ1
作り方
鮭切り身を食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる。
片栗粉・白すりごま・黒ごまを混ぜ合わせて鮭全体にまぶし、多めの油で揚げる。
ミックスリーフ、水菜と千切りにした大根・にんじんを器に盛る。
蒸し大豆・蒸し黒豆・鮭をのせる。
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