蒸し大豆の母の日カレー
卵と昆布佃煮のおにぎり
たまごが入ることで、たんぱく質も一緒に摂れるおにぎりに。
| [2人分] | |
| ごはん | 1合 |
| 昆布佃煮 | 20～30g |
| 卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| きざみねぎ | 少々 |
作り方
- 卵を器に割り入れ、よく溶く。
- フライパンにマヨネーズを熱し、①をよくかき混ぜながら炒り卵にする。
- ごはんに②、昆布佃煮、きざみねぎ加えて混ぜ、おにぎりにする。
| [2人分] | |
| ごはん | 1合 |
| 昆布佃煮 | 20～30g |
| 卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| きざみねぎ | 少々 |
