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鶏肉のおかかごぼう梅肉和え
鶏肉のおかかごぼう梅肉和え
フライパン&鍋いらず!レンジだけで作れるさっぱりレシピ。
[1~2人分]
鶏むね肉
1枚
料理酒
大さじ1
梅干し
大1粒
大葉
3枚
おかかごぼう
大さじ1
作り方
耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ、料理酒をかける。ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱し、粗熱が取れたら手でほぐす。
梅干しは種をとり、ペースト状にし、大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
①に②とおかかごぼうを混ぜ合わせ完成。
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