きゅりと長芋のわさび昆布和え
梅昆布のもずくそうめん
- きゅうりを輪切りにし、塩（分量外）を少々ふって5分ほど置き、水分を絞る。
- みょうがを千切りにする。
- そうめんを茹でる。
- そうめんを盛り付け、上に①②、もずく酢、梅昆布をのせ、おつゆをかけて完成。
| 2人分 | |
| 梅昆布 | 適量 |
| そうめん | 2束 |
| もずく酢(三杯酢) | 2パック |
| きゅうり | 1本 |
| みょうが | 1個 |
| 2倍濃縮麺つゆ | 大さじ6 |
| 2人分 | |
| 梅昆布 | 適量 |
| そうめん | 2束 |
| もずく酢(三杯酢) | 2パック |
| きゅうり | 1本 |
| みょうが | 1個 |
| 2倍濃縮麺つゆ | 大さじ6 |
