梅昆布のもずくそうめん

	2人分
梅昆布	適量
そうめん	2束
もずく酢(三杯酢)	2パック
きゅうり	1本
みょうが	1個
2倍濃縮麺つゆ	大さじ6

作り方

• きゅうりを輪切りにし、塩（分量外）を少々ふって5分ほど置き、水分を絞る。
• みょうがを千切りにする。
• そうめんを茹でる。
• そうめんを盛り付け、上に①②、もずく酢、梅昆布をのせ、おつゆをかけて完成。