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蒸しサラダ豆で作る 華やか&おいしいサラダレシピ

1.蒸しサラダ豆のサラダ 基本の作り方

マルヤナギの蒸しサラダ豆は蒸しているから、調理や水洗いをせず、袋を開けたらそのまま食べられます。

だから、サラダに使うときは、お好みの食材や冷蔵庫にあった野菜を切った上にパラっとトッピングするだけでOK。
味が付いているサラダ(コールスローやポテトサラダ等)の場合は、他の具材や調味料の中にそのまま入れて、混ぜるだけで完成です。

豆の食物繊維やたんぱく質をプラスできるのはもちろん、冷蔵庫にある食材でサラダを作ったけど、なんだか彩りがパッとしない…というときにも蒸しサラダ豆が活躍します。
5種類の色とりどりの豆が入っているから、パラっとトッピングするだけで、おいしさも見た目も大満足のサラダに変身!
常温保存も可能なので、いざという時のためにキッチンにストックしておくと便利ですよ。

2.ベーシックなサラダ

2-1. 蒸しサラダ豆とアボカドのイタリアンサラダ

蒸しサラダ豆とアボカドのイタリアンサラダ
材料(2人分)
蒸し大豆1/2袋
アボカド1/2個
プチトマト4個
お好みの野菜適量
ドレッシング適量

2-2.蒸し豆と生ハムのサラダ

蒸し豆と生ハムのサラダ
材料(2人分)
蒸しサラダ豆1袋
生ハム5~6枚
モッツァレラチーズ90g
ミニトマト6個
イタリアンパセリ適量
イタリアンドレッシング適量

3. ドレッシングをかけないサラダ

3-1. 蒸し豆とサーモンのタルタルサラダ

蒸し豆とサーモンのタルタルサラダ
材料(4人分)
蒸しサラダ豆1袋
刺身用サーモン1パック
パプリカお好みの量
きゅうり1/2本
玉ねぎ1/4個
マヨネーズ大さじ4
レモン汁小さじ2
少々
コショウ少々
パセリ適量

3-2. 蒸し豆とスナップエンドウのツナマヨ和え

蒸し豆とスナップエンドウのツナマヨ和え
材料(2人分)
おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆1/2袋
スナップエンドウ5個
玉ねぎ1/4個
コーン大さじ2
マヨネーズ大さじ1/2
レモン汁少々
塩こしょう少々
ツナ缶1/2個

3-3. 蒸しサラダ豆とトマトの和風マリネ

蒸しサラダ豆とトマトの和風マリネ
材料(2~3人分)
蒸しサラダ豆1袋
ミニトマト8つ
チーズ30g
めんつゆ大さじ2
オリーブオイル大さじ1
米酢大さじ1
パセリ適量

4. パーティー・イベント用サラダ

4-1. 蒸し豆のパーティーサラダ

蒸し豆のパーティーサラダ
材料(2~3人分)
おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆1/2袋
モッツァレラチーズ(丸型)8コ
生ハム8枚
黄パプリカ1/4コ
プチトマト4コ
きゅうり1/2本
フリルレタス適量
サラダリーフ適量

4-2. 蒸しサラダ豆とかぼちゃのハロウィンサラダ

蒸しサラダ豆とかぼちゃのハロウィンサラダ
材料(2~3人分)
蒸しサラダ豆1/2袋
かぼちゃ1/2個
ベーコン4枚
たまねぎ1/2個
マヨネーズ大さじ3~5
少々
こしょう少々

4-3. 蒸しサラダ豆のツリーサラダ

蒸しサラダ豆のツリーサラダ
材料(3~4人分)
おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆1/2袋
じゃがいも(中)3個
ブロッコリー1房
にんじん1/3本
コーン大さじ3
少々
コショウ少々
マヨネーズ大さじ3

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