蒸し豆入りポテトサラダ
蒸し大豆のグリーンサラダ
いつものグリーンサラダにあけてそのまま混ぜるだけ。簡単に栄養をプラスできます。
| [4人分] | |
| おいしい蒸し豆 蒸し大豆 | 1袋 |
| お好みのドレッシング | 適量 |
| 水菜、大根、ラディッシュ、 れんこんなどお好みの野菜 |
適量 |
作り方
- 水菜は5cmのざく切りに、大根は5cmの千切りに、ラディッシュはスライスする。
- れんこんはスライスして酢水にさらしたあと、油で揚げる。
- 器に①の野菜をミックスして盛り付け、蒸し大豆とれんこんをトッピングし、ドレッシングをかける。
