柚子こしょうそうめん

作り方

• そうめんを時間通りにゆで、冷水でしっかりと熱をとり、水気を切っておく。
• かいわれ大根の根を切る。
• そうめんをお皿に盛り、②とコリコリきくちゃん、錦糸卵をのせ、めんつゆをかけて完成。

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