柚子こしょうそうめん コリコリきくちゃん 適量 錦糸卵 適量 そうめん 1束 めんつゆ 適量 カイワレ大根 適量 作り方 そうめんを時間通りにゆで、冷水でしっかりと熱をとり、水気を切っておく。 かいわれ大根の根を切る。 そうめんをお皿に盛り、②とコリコリきくちゃん、錦糸卵をのせ、めんつゆをかけて完成。