白玉ふるる

白玉団子にかけるだけ！おもてなしの一品に！

	[2人分]
豆ふるる ミルクあずき	1袋
白玉粉	50ｇ
水	50～80cc（要調整）
【シロップ用（用意しておく）】
砂糖	大さじ2
水	100cc

作り方

• ボールに白玉粉を入れ、様子をみながら水を入れて、耳たぶくらいの固さになるまでこねる。
• 一口サイズに丸めて（約7～8個）、沸騰したお湯に入れる。
• お湯に浮き上がってきたら、シロップにつける。
• 器に、③の白玉団子を入れ、上から豆ふるるをかけたら出来上がり。

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