はんぶん大豆のそぼろ丼

作り方

1. 鍋またはフライパンにサラダ油（分量外）を熱し、鶏むねひき肉をパラパラになるまで炒める。
2. 蒸しひきわり大豆、調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。
3. 器にごはんをよそい、そぼろを盛り付ける。

ポイント

• ・お好みで炒り卵やきざみネギ等を添えるのもおすすめです。
• ・しょうがを多めにいれると大人っぽい味になります。