蒸しサラダ豆とえびたっぷりのブロッコリーサラダ

作り方

1. ブロッコリーは１分茹でてすぐに冷水に取り、水気を切る。えびはさっと茹でる。卵は茹でて殻をむき２等分する。
2. ボウルに【A】の調味料を合わせ、蒸しサラダ豆とブロッコリーとえびを入れて和える。
3. ②に卵を加えて黄身が取れないように優しく和え、ソース全体になじませる。
4. ③をお皿に盛り付け、ミニトマトを盛り付けて完成。