蒸しサラダ豆とかぼちゃのキッシュ

作り方

1. 冷凍パイシートを常温に戻しておく。オーブンを180度に余熱しておく。
2. かぼちゃ、じゃがいもをスチーマーにいれレンジでやわらかくなるまで加熱する。
3. 玉ねぎ、ベーコンは細かく切り、ほうれん草は3cmくらいの長さにきる。②のかぼちゃとじゃがいもは1cm角くらいに切る。
4. フライパンにバターをいれ、③の具材を炒める。しんなりしてきたら蒸しサラダ豆を加え、塩コショウで味付けする。
5. タルト型にパイシートをしく。中央から生地を抑えていき、角にもぴったりあわせる。はみ出た部分は切り落とす
6. ⑤に④で炒めた具材とAを全て混ぜた液を8分目くらいまで流し込む。
7. オーブンで40分焼く。