絞り込み
蒸し大豆と蒸し黒豆のトマト煮込み
材料（2人分）
| 蒸し大豆 | 1/2袋 |
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| 蒸し黒豆 | 1/2袋 |
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| シイタケ | 2個（40ｇ） |
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| パプリカ（赤または黄） | 大1/2個（75ｇ） |
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| ホールトマト（缶） | 200ｇ |
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| 鷹の爪 | 1本 |
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| ローリエ | 1枚 |
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| オレガノ | 少々 |
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| しょうゆ | 小さじ2 |
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| パン | お好みで |
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作り方
- シイタケ、パプリカは7mm角に切る。
- 鍋に①と蒸し大豆、蒸し黒豆、ホールトマト、鷹の爪、ローリエ、オレガノを入れて弱火にかける。
- トマトにとろみが出たらしょうゆを入れ、ひと混ぜして火を止め、出来上がり。
- 食べるときにパンにのせる。ご飯にかけてもよい。
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