もち麦おかゆレシピ10選。食べすぎた日のリセットごはん!
食べ過ぎちゃったな…と感じたら、そのあとの食事に気を遣いリセットするのが大切です。今回は「もち麦」を使ったリセットごはん「もち麦おかゆレシピ」を10個ご紹介します。おかゆは温かく水分がたっぷりなので、胃に負担をかけず身体を温めます。また、白米だけでつくるよりも、もち麦を加えることで、食物繊維が豊富になり、腹持ちもよくなります。お昼食べ過ぎてしまった日の夕食や、飲みすぎてしまった日の翌朝にぜひ作ってみて下さい。


ねぎとしょうがでさっぱり!鶏ささみと卵のもち麦おかゆ
| [2人分] |
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| 蒸しもち麦 | 1袋 |
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| ごはん | お茶碗1杯分 |
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| 水 | 300ml |
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| ささみ | 2本 |
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| (A)塩 | 2つまみ |
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| (A)酒 | 小さじ1 |
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| (A)生姜チューブ | 小さじ1 |
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| 卵 | 1個 |
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| きざみネギ | 適量 |
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| ポン酢 | お好みで |
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あっさり白だしで♪大根とささみの梅もち麦がゆ
| [2人分] |
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| 蒸しもち麦 | 1袋 |
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| ごはん | お茶碗1杯分 |
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| 水 | 300ml |
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| 大根 | 100g |
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| 梅干し | 2個 |
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| (A)白だし | 大さじ1 |
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| (A)昆布茶 | 小さじ1/3 |
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| (A)酒 | 大さじ1 |
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| (A)かつお節 | 1パック |
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| 刻みネギ | 適量 |
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鶏がらのだしが効いてる!参鶏湯もち麦がゆ
| [2人分] |
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| 蒸しもち麦 | 1袋 |
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| ごはん | お茶碗1杯分 |
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| 水 | 300ml |
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| (A)大根 | 2㎝ |
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| (A)手羽先 | 2本 |
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| (A)塩 | 小さじ1/2 |
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| (A)しょうゆ | 小さじ1/2 |
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| (A)白だし | 大さじ1 |
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| しょうが | 1/2かけ |
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| きざみねぎ | 少々 |
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魚介のうま味がギュギュっと!鮭とほたてのもち麦中華がゆ
| [2人分] |
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| 蒸しもち麦 | 1袋 |
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| ごはん | お茶碗1杯分 |
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| 水 | 300ml |
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| (A)ほたて(生食用) | 65g |
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| (A)塩鮭 | 1切 |
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| (A)塩 | 小さじ1/2 |
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| (A)鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
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| (A)塩 | 少々 |
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| しょうが | 1/2かけ |
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| きざみねぎ | 少々 |
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まろやか風味♪豆腐とほうれん草の豆乳もち麦がゆ
| [2人分] |
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| 蒸しもち麦 | 1袋 |
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| ごはん | お茶碗1杯分 |
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| 水 | 200ml |
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| 豆乳 | 100ml |
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| (A)絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
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| (A)ほうれん草 | 1株 |
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| (A)塩 | 小さじ1/4 |
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| (A)鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
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| 塩、こしょう | 適量 |
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| ごま油 | お好みで |
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| すりごま | お好みで |
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茹で汁が良い出汁になる!生姜香る鶏もち麦がゆ
| [2人分] |
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| 蒸しもち麦 | 1袋 |
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| ごはん | お茶碗1杯分 |
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| 水 | 300ml |
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| 鶏ささみ | 2本 |
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| しめじ | 50g |
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| (A)塩 | 2つまみ |
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| (A)薄口しょうゆ | 大さじ1 |
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| (A)酒 | 大さじ1 |
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| (A)生姜チューブ | 小さじ1 |
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| 卵 | 1個 |
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| 刻みのり | 適量 |
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| 刻みネギ | 適量 |
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アボカドとトマトの洋風もち麦粥
| [2人分] |
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| 蒸しもち麦 | 1袋 |
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| ごはん | お茶碗1杯分 |
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| 水 | 300ml |
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| (A)トマトの水煮 | 100g |
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| (A)薄切りベーコン | 2枚 |
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| (A)粉チーズ | 大さじ1 |
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| (A)塩 | 2つまみ |
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| (A)鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
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| アボカド | 1個 |
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| 粉チーズ(トッピング用) | お好みで |
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| ブラックペッパー | お好みで |
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ピリ辛が食欲をそそる♪辛子明太子のもち麦おかゆ
| [2人分] |
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| 蒸しもち麦 | 1袋 |
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| ごはん | お茶碗1杯分 |
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| 水 | 300ml |
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| (A)しょうゆ | 小さじ1 |
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| (A)みりん | 大さじ1 |
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| (A)和風だしの素 | 小さじ1 |
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| (A)塩 | 小さじ1/3 |
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| 辛子明太子 | 60g |
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| しそ | 2枚 |
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マグカップで作る簡単もち麦鶏がゆ
| [1人分] |
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| 蒸しもち麦 | 1/2袋 |
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| ごはん | 60g |
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| 鶏ひき肉 | 20g |
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| 水 | 100ml |
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| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/4 |
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| 塩 | 少々 |
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| おろししょうが | 適量 |
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| きざみねぎ | 適量 |
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ピリ辛★中華たまごもち麦粥
| [2人分] |
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| 蒸しもち麦 | 1袋 |
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| ごはん | お茶碗1杯分 |
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| 水 | 300ml |
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| (A)塩 | 小さじ1 |
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| (A)うまみ調味料 | 小さじ1 |
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| (A)鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
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| 卵 | 2個 |
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| ラー油 | 小さじ1/2 |
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| 白いりごま | 適量 |
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