未来のおにぎり
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ひょうごもち麦プロジェクト：地域と人をつなぐ取り組み
「ひょうごもち麦プロジェクト」は、生産者さんと地域の人たちをつなげる地産地消（県産県消）プロジェクトです。 ひょうごで育てたおいしいもち麦「キラリモ...
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もち性の大麦「もち麦」と玄米の違い：栄養素とおいしい食べ方の徹底比較
もち麦と玄米は、食物繊維などの栄養素が摂れることから、健康的な食生活をしたい人に人気のある食材。 食べ方や栄養素など、どんな違いがあるのか、詳しく比...
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「もち麦」はグルテンフリー？アレルギーリスクと食べ方のポイント
グルテンフリーとは、グルテンが含まれる食べ物を控える食事法のことを言います。 主に小麦を使ったパン、お菓子、麺などを控えることが多いですが、小麦だけ...
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安全・安心な国産もち麦で地域を活性化！マルヤナギと加東市の連携で広がるもち麦プロジェクト
マルヤナギと兵庫県加東市が2019年7月に締結した「連携協定」。きっかけは、安全・安心でおいしい国産もち麦を作りたいという思いからでした。 その思い...
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2025年度キッチンチャレンジをマルヤナギ本社キッチンスタジオにて開催
毎年8月に行っている子供向け食育料理教室「キッチンチャレンジ」を、マルヤナギ本社（神戸市東灘区）で開催しました。 キッチンチャレンジとは...
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2025年8月4日（月）、大阪・関西万博「大阪ヘルスケアパビリオン」内の「ミライの食と文化ゾーン」デモキッチンにおける公益社団法人日本栄養士会主催のイ...
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もち麦の糖質はどれくらい？白米や玄米と比較！
糖質は太るからダイエット中によくない、血糖値が上がりやすい、眠気を起こしやすいなどとマイナスなイメージで語られがち。でも、私たちのカラダで大切なはたら...
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大阪・関西万博ひょうごフィ ールドパビリオンに出展
加東市もち麦活用協議会のブースで「蒸しもち麦」「兵庫育ちのもち麦」の試食・販売を実施しました。“もち麦で地域を元気にする活動”に取り組む、兵庫県立社高...
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兵庫の食や文化を紹介するフェア『TOOTH MART HYOGO EXPO 2025』に参加
神戸最大級のフードホール「TOOTH MART」が、大阪・関西万博の開催に合わせて開催する“兵庫ならでは”の食や文化などを国内外に紹介するフェア『TO...
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