ひょうごもち麦PROJECTとは？
「ひょうごもち麦プロジェクト」は、生産者さんと地域の人たちをつなげる地産地消（県産県消）プロジェクトです。 ひょうごで育てたおいしいもち麦「キラリモ...
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もち麦と玄米の栄養素を比較
もち麦と玄米は、食物繊維などの栄養素が摂れることから、健康的な食生活をしたい人に人気のある食材。 食べ方や栄養素など、どんな違いがあるのか、詳しく比...
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もち麦にグルテンは含まれる？
グルテンフリーとは、グルテンが含まれる食べ物を控える食事法のことを言います。 主に小麦を使ったパン、お菓子、麺などを控えることが多いですが、小麦だけ...
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「国産もち麦を作りたい」 マルヤナギ×加東市のもち麦を活用した町づくり
マルヤナギと兵庫県加東市が2019年7月に締結した「連携協定」。きっかけは、安全・安心でおいしい国産もち麦を作りたいという思いからでした。 その思い...
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加東市のカフェレストラン「モンテゴ・ベイ」のもち麦ワッフル
加東市のカフェレストラン「モンテゴ・ベイ」では“ひょうごもち麦”を使用したワッフルがメニューとして提供されています。 ワッフルは「モンテ...
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三木市のベーカリー「MATSUYAMA」のもち麦パン・カヌレ
三木市のベーカリー「MATSUYAMA」では“ひょうごもち麦”を使用したパン・カヌレが販売されています。 「兵庫県産山田錦ともち麦のコッ...
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神戸市東灘区のお米屋さん「いづよね」のキラリモチ
神戸市東灘区のお米屋さん「いづよね」では“ひょうごもち麦”キラリモチが、お米に混ぜて炊く精麦タイプで販売されています。 いづよねさんは、...
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「北播磨のもち麦キラリモチ」が“ひょうご農畜水産物ブランド戦略”策定品目に
マルヤナギが蒸しもち麦などの商品に使用している「北播磨のもち麦 キラリモチ」が、「ひょうご農畜水産物ブランド戦略」の策定品目に追加されました。 ...
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もち麦とオートミール（燕麦）の栄養を比較
オートミールはシリアルやお粥として調理され、健康的な食生活を目指したい人に人気。 オートミールは何からどのように作られているのか、そしてもち麦と使い...
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神戸市中央区の「神戸みなと温泉 蓮」のもち麦メニュー
神戸市中央区の「神戸みなと温泉 蓮」では“ひょうごもち麦”を使用したメニューを食べることができます。 左から、「漢方薬膳粥」、「国産もち...
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