蒸し豆とローストビーフの和風マッスルサラダ

作り方

1. クレソンを水に15~20分ほど水につけておく。
2. 春キャベツ、クレソン、黄パプリカ、プチトマトを食べやすいサイズに切る。
3. 新玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れ(A)を加え混ぜる。
4. ②とローストビーフ、蒸し大豆、①を器に盛り付ける。
5. ③をかけて完成。