絞り込み
蒸し黒豆入り天津飯
材料（2人分）
| 蒸し黒豆 | 1袋 |
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| ごはん | 2杯分 |
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| 卵 | 4個 |
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| かにかま（さいておく） | 4本 |
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| 刻みねぎ | 適量 |
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| サラダ油 | 大さじ2 |
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| 【A】 | |
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| ポン酢 | 大さじ2 |
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| オイスターソース | 大さじ2 |
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| 砂糖 | 大さじ1 |
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| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
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| 片栗粉 | 大さじ2 |
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| 水 | 300cc |
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作り方
- Aを混ぜあわせ、卵は溶いておく。
- お茶碗にごはんを入れ、お皿にひっくり返しておく。
- サラダ油（大さじ1）をフライパンに入れ、卵を半熟に焼き、ごはんの上にのせる。
- ③のフライパンにAとかにかまと、蒸し黒豆を入れて火にかけ、とろみが出たら③の上にかける
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