絞り込み
あずきドレッシング
材料（4人分）
| ほの甘蒸しあずき | 1袋 |
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| 玉ねぎのすりおろし | 大さじ1 |
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| 白ワインビネガー | 大さじ1 |
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| プレーンヨーグルト | 180ml |
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| 塩 | 小さじ1/2 |
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| こしょう | 適量 |
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| オリーブオイル | 大さじ1 |
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作り方
- ほの甘蒸しあずきをフードプロセッサーにかけて「あずきフレーク」を作る。
- 玉ねぎのすりおろしと白ワインビネガーを混ぜる。
- ②にプレーンヨーグルト、塩、こしょうを入れて混ぜ、①のあずきフレークとオリーブオイルも加えて混ぜて完成。
- お好みのサラダにかけてお召し上がりください。
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