蒸し大豆入りの豆乳きなこドーナツ

作り方

1. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖と、豆乳を加えてよく混ぜる。
2. ①に小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、混ぜ合わせる。
3. ほの甘蒸し黒豆を②に入れて混ぜる。
4. 160℃の油に、③の生地をスプーンで落としいれ、箸などでころがしながら揚げる（串などで刺して、生地がくっつかなくなるまで）
5. きな粉（お好みで砂糖を入れて）をまぶす。