蒸し大豆麻婆豆腐丼

作り方

1. 調味料を混ぜ合わせておく。蒸し大豆派粗みじん切りにする。
2. 合い挽き肉を火が通るまで炒める。
3. ③に②を入れ、お湯100㏄（分量外）を入れ、とろみが出るまで煮る。
4. ①の蒸し大豆と1口大に切った豆腐、刻みネギを入れ、豆腐に火が通ったら麻婆豆腐のできあがり。
5. できあがった麻婆豆腐をごはんにのせて完成。