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蒸し大豆入りきんぴらごぼう
材料（2人分）
| おいしい蒸し豆 蒸し大豆 | 1/2袋 |
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| ごぼう | 1/4本 |
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| にんじん | 1/3本 |
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| ごま | 大さじ1 |
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| ごま油 | 大さじ1 |
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| 【A】 |
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| 酒 | 大さじ1 |
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| しょうゆ | 大さじ2 |
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| みりん | 大さじ1 |
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作り方
- 蒸し大豆は袋のうえからつぶしておく。
- ごぼうはささがきにして、水につけアク抜き、にんじんは、細切りにする。
- フライパンでごま油を熱し、②がしんなりするまでいためる。
- ①を加え、Aを入れたら、汁気がなくなるまで弱火でいためる。
- ごまを入れてまぜたら完成。
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