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蒸し大豆の母の日カレー
材料（4人分）
| 蒸し大豆 | 2袋 |
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| 玉ねぎ(みじん切り) | 1個 |
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| トマト缶 | 1缶 |
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| 水 | 400㏄ |
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| じゃがいも(角切り) | 1個 |
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| にんじん(角切り) | 1本 |
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| カレールウ | 4人分 |
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| ごはん | 4人分 |
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| 【飾り用】 | |
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| ハム | 1枚 |
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| のり | 1枚 |
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| ブロッコリー・にんじんなど | 適量 |
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作り方
- 鍋にサラダ油(分量外)を入れて熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
- ①にトマト缶、じゃがいも、にんじん、水を入れて煮立たせ、蒸し大豆1袋と、2/3袋を加えて弱火で煮込む。
- 火をとめて、カレールウを加えてとろみがつくまで混ぜる。
- のりで目を、薄切りハムで飾りのハートを作り、ごはんで顔と耳を作る。
- ごはんのまわりにカレーを盛り、髪型にする。
- ④で作ったパーツを配置し、蒸し大豆で文字を作って完成！
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