ほの甘蒸し黒豆入り白玉だんご

作り方

1. ボールに白玉粉を入れ、耳たぶの柔らかさになるくらいまで水を入れながらこねる。
2. 生地がまとまったらほの甘蒸し黒豆をやさしく混ぜ込む。
3. お鍋にお湯をわかし、その中に8等分にした白玉だんごを入れる。
4. 浮かんできたらすくい出し、水気を切って器に盛り、上からきな粉をかける。