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カラフル野菜ともち麦と大豆ごはんのマリネ

カラフル野菜ともち麦と大豆ごはんのマリネ
クラッカーにのせて、ちょっとお洒落なおつまみにも。
[4人分]
もち麦と大豆ごはん1袋
玉ねぎ1/4個
赤ピーマン1/2個
ピーマン1/2個
きゅうり1/3本
サーモン50g
タコ50g
イタリアンドレッシング50ml

作り方

  • 玉ねぎ、赤ピーマン、ピーマン、きゅうりは5mm角、サーモンとタコは1cm角に切る。
  • ①ともち麦と大豆ごはんをまぜ、イタリアンドレッシングを加える。
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