雑穀とトマトとモッツァレラチーズのサラダ
カラフル野菜ともち麦と大豆ごはんのマリネ
クラッカーにのせて、ちょっとお洒落なおつまみにも。
| [4人分] | |
| もち麦と大豆ごはん | 1袋 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 赤ピーマン | 1/2個 |
| ピーマン | 1/2個 |
| きゅうり | 1/3本 |
| サーモン | 50g |
| タコ | 50g |
| イタリアンドレッシング | 50ml |
作り方
- 玉ねぎ、赤ピーマン、ピーマン、きゅうりは5mm角、サーモンとタコは1cm角に切る。
- ①ともち麦と大豆ごはんをまぜ、イタリアンドレッシングを加える。
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