ピリ辛が食欲をそそる♪辛子明太子のもち麦おかゆ

ピリ辛が食欲をそそる♪もちプチ食感で満足感も◎

	[2人分]
蒸しもち麦	1袋
ごはん	お茶碗1杯分
水	300ml
(A)しょうゆ	小さじ1
(A)みりん	大さじ1
(A)和風だしの素	小さじ1
(A)塩	小さじ1/3
辛子明太子	60g
しそ	2枚

作り方

• 辛子明太子はトッピング用で少し残しておき、皮をはいでおく。
• 鍋に水、(A)を入れて沸騰したら、ごはんと蒸しもち麦を入れる。
• 好みの柔らかさになったら、辛子明太子をいれ火を止める。
• 器に盛りつけて、しそ、辛子明太子をトッピングして完成！

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