
タンドリーチキンもち麦リゾット添え
[2人分] | ||
蒸しもち麦 | 1袋 | |
白ごはん | 1合 | |
温泉たまご | 2個 | |
▼ナムルの材料 | ||
もやし、大根、ぜんまい、にんじん | 各75g | |
【A】ごま油、すりごま | 各小さじ1 | |
塩・こしょう | 少々 | |
【B】酢 | 小さじ2 | |
すりごま、砂糖 | 各小さじ1 | |
唐辛子 | 小さじ1/2 | |
【C】みりん | 大さじ1 | |
しょうゆ | 小さじ2 | |
すりごま | 小さじ1 | |
すりおろしにんにく | 適量 | |
【D】しょうゆ、すりごま、ごま油 | 各小さじ1 | |
鶏がらスープのもと(顆粒) | 少々 | |
すりおろしにんにく | 適量 |
※ナムルは作っても、できあいのモノを使っても!
もち麦といえば、食物繊維が多いというイメージですが、それ以外にはどんな栄養成分が含まれているのでしょうか?どれくらい栄養成分が含まれているのか、白米と比較してみました。
マルヤナギの国産蒸しもち麦、国産蒸し雑穀、国産蒸し大豆ともち麦ミックス、スープで食べるもち麦は『AskDoctors評価サービス』医師100名のうち、98%の推奨意向を受けた「医師の確認済み商品」に認定されています。