蒸し大豆スペシャルサイト「蒸し大豆とは?」
お問合せ オンラインショップ マルヤナギトップページ マルヤナギ
トップページ > もち麦レシピ > ごはん > その他ごはん > ふわふわとろとろもち麦ごはん

ふわふわとろとろもち麦ごはん

ふわふわとろとろもち麦ごはん
納豆やオクラ・長芋を使ったふわふわとろとろの餡をかけた暑い時期にぴったりのもち麦メニューです
[3人分]
蒸しもち麦3袋
なす(中サイズ)1/2本
きゅうり1本
オクラ4本
大葉3枚
長芋20cm
納豆(小粒)1パック
みょうが1本
だし醤油大さじ4

作り方

  • なすは5㎜角のあられ切りにする。水に漬けてアク抜きをし、ザルにあげ て水気を切っておく。
  • きゅうり、長芋(10㎝分)は、5㎜角のあられ切りにする。しそはせん切り、オクラは輪切りにする。みょうがは、細めのせん切りにする。(飾り用)
  • ボールに、なす、きゅうり、長芋、しそ、オクラ、納豆を入れ、だし醤油を加えて混ぜ合わせておく。(盛り付けるまで冷蔵庫に入れておく)
  • 盛り付ける直前に、残りの長芋(10㎝分)の皮をむいて、おろし金ですりおろす。
  • 器に盛った蒸しもち麦の上に、④の長芋、③の和えた具を盛り、みょうがを添える。
Loading★ お気に入りリストに追加

蒸しもち麦を試したいならコレ!

炊かずにすぐ食べられて便利な「蒸しもち麦」。
トライアルにぴったりの500円お試しセットができました。
↓詳細はこちらをクリック↓

関連するレシピ

もち麦の栄養

もち麦といえば、食物繊維が多いというイメージですが、それ以外にはどんな栄養成分が含まれているのでしょうか?どれくらい栄養成分が含まれているのか、白米と比較してみました。

医師98%が推奨する蒸し雑穀

マルヤナギの国産蒸しもち麦、国産蒸し雑穀、国産蒸し大豆ともち麦ミックス、スープで食べるもち麦は『AskDoctors評価サービス』医師100名のうち、98%の推奨意向を受けた「医師の確認済み商品」に認定されています。

「もち麦とは」の
読者になる

「もち麦とは」の読者になっていただくと、新しい記事が更新されたタイミングや、もち麦に関する情報をメールをお届けいたします。


 

レシピカテゴリ

お気に入りリスト

  • Your favorites will be here.